أبلغ شيجياازوانغ نتائج إعادة فحص مسحات أخذ عينات الكرز المستوردة
أعلنت شبكة الرؤية الجديدة في Beiwan أن Shijiazhuang أبلغ نتائج إعادة اختبار مسحات أخذ عينات الكرز المستوردة: جميعهم كانوا سلبيين.
وفقا للجنة الصحة والصحة في مدينة شيجيازهوانغ, مقاطعة هيبي, في 23, أجرى مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها فحصًا عشوائيًا روتينيًا للكرز المستورد من سوق الخضار الخضار Qiaoxi. تم اختبار أنبوب واحد من الحمض النووي الذي تم جمعه إيجابية, وتم إغلاق منطقة أعمال الفاكهة المحلية على الفور.
أجرى مركز السيطرة على الأمراض في وقت لاحق أخذ العينات الثانية والثالثة من المقصورات الإيجابية, ومجموع 511 تم أخذ عينات من العينات, وكانت النتائج كلها سلبية; آخر 10 تم أخذ عينات من الأكشاك التي تديرها الكرز للمرة الثانية, ومجموع 952 تم أخذ عينات من العينات. الموظفين, قام التجار والبيئة في السوق بأخذ عينات من ما مجموعه 3959 عينات, وكانت نتائج الاختبار سلبية. وفقا للبحث والحكم الشامل, لم يتم العثور على فيروس تاج جديد في الخضار, الغذاء والكرز المستورد والفواكه الأخرى التي تباع في سوق البيع بالجملة Qiaoxi. أجرت المنطقة المحلية على الفور تحقيقًا شاملاً في المدينة لضمان سلامة الإمدادات الخضار.
اختبار الكرز إيجابي, هل يمكنني تناول الفواكه المستوردة بثقة? الجواب الموثوق هنا!
في يناير 21, مركز مقاطعة ليانغشي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها في ووكسي, مقاطعة جيانغسو, أجريت مراقبة طبيعية للأغذية المستوردة ووجدت أن مسحة من السطح الداخلي للكرز المستورد مع تاريخ إنتاج ديسمبر 18, 2020 اختبار إيجابي للحمض النووي.
منذ بضعة أيام, أخبار الحد من الأسعار من الكرز المستورد جعلت الكثير من الناس تذوقها. لكن, تعرض السطح الداخلي للكرز لاختبار حمض نووي إيجابي لمحة أخذ العينات, مما جعل غالبية مستخدمي الإنترنت مكالمة “خائف قليلا”. مرة واحدة في البحث الساخن لـ Weibo.
ثم,
هل ما زلت آكل الكرز المستورد?
كيف يجب أن أغسله?
سوف يأكل الكرز يصيب التاج الجديد?
في هذا الصدد, أجرى المراسل مقابلة مع لوان رونغشنغ, رئيس فرع علم الأوبئة في جمعية الطب الوقائي في سيتشوان وأستاذ علم الأوبئة في كلية الصحة العامة الصينية الغربية في جامعة سيتشوان, وأجاب على هذه السلسلة من الأسئلة.
هل ما زلت آكل الكرز المستورد?
لوان رونغ شنغ: المشكلة ليست كبيرة. سواء كانت كرز أو ثمار أخرى, يتم غسلها أو تقشيرها قبل الأكل. على الرغم من أن سطح الفاكهة قد يكون ملوثًا أثناء المعالجة, التعامل مع, والنقل, من الممكن عمومًا إزالة معظم الفيروس على سطح الفاكهة بعد التنظيف.
سوف يأكل الكرز الملوث يلتقط التاج الجديد?
لوان رونغ شنغ: لا يحتوي فيروس كورونافيروس الجديد على مسار نقل الجهاز الهضمي, لذلك حتى لو دخلت كمية صغيرة من الفيروس جسم الإنسان من خلال الجهاز الهضمي, لن يصاب. علاوة على ذلك, أظهرت تجارب الحيوانات أيضًا أنه بعد إطعام الأطعمة الملوثة للحيوانات, لا توجد عدوى وانتشار الحيوانات, لذلك لا يحتاج الجمهور إلى القلق بشكل مفرط أو الذعر حيال هذا الأمر.
فلماذا توجد ظاهرة من الأطعمة/العناصر السلسلة الباردة من شخص لآخر?
لوان رونغ شنغ: يشير طعام السلسلة الباردة إلى الأطعمة القابلة للتلف التي يتم شراؤها أو حصادها من مكان المنشأ, ويجب أن تبقى في بيئة درجة حرارة منخفضة أثناء معالجة المنتج, تخزين, وسائل النقل, توزيع, وتجارة التجزئة حتى تصل إلى المستهلكين.
ولماذا هناك ظاهرة من الأطعمة/السلسلة الباردة التي تمر من شخص لآخر? لأن الطعام المجمد نفسه في حالة درجة حرارة منخفضة, إذا كانت ملوثة, سوف يبقى الفيروس لفترة أطول. ثانيا, في أماكن معالجة الطعام المجمدة, درجة الحرارة أقل والإغلاق المساحة نسبيا. إذا كان هناك مصدر للعدوى في مكان المعالجة في هذا الوقت, سيؤدي ذلك إلى انتقال من شخص لآخر أو من مادة إلى شخص. مع المزيد من مصادر العدوى, فرص نشر الفيروس إلى الخارج أكبر, لذا فإن فرصة تلوث الطعام السلسلة الباردة أكبر أيضًا.
لكن, الفواكه مختلفة عن الأطعمة السلسلة الباردة. لا يمكن تجميد الثمار أو تجميدها لفترة طويلة. فضلاً عن ذلك, البيئة التي تقع فيها هي تهوية, ودرجة الحرارة أعلى نسبيا من الأطعمة السلسلة الباردة, ولا يمكن للفيروس البقاء على سطح الفاكهة لفترة طويلة جدًا. , لذا فإن إمكانية الفيروس على سطح الفاكهة غير مرجحة. وليس هناك حالات من العدوى من خلال تناول الفواكه, لذلك هذا الخطر منخفض للغاية. ويمكن للجمهور أيضًا إزالة معظم الفيروس على سطح الفاكهة عن طريق الغسيل بالماء.
فضلاً عن ذلك, إن الانتقال البدني لطعام السلسلة الباردة ليس هو الشخص المصاب الذي يتناول طعام السلسلة الباردة, لكن انتشر من خلال الاتصال. إنه, تتلامس اليدين وأجزاء الجسم الأخرى مع الأطعمة المجمدة الملوثة أو العبوة الملوثة, ثم المس الفم, عيون, والأنف بأيديهم ليصابوا. وما يمكن أن ينتشر من خلال التلامس هو أيضًا التعرض لتركيز عالٍ من القطرات الكبيرة وتركيز عالي من الأطعمة/الأشياء المجمدة الملوثة.
كيفية تنظيف الكرز بشكل صحيح?
لوان رونغ شنغ: نظف بالماء الجاري. بالنسبة للفواكه الأخرى التي يمكن تقشيرها, يوصى بتناولها بعد التقشير.
كيف يتم قتل البضائع الوطنية المستوردة أو الحجر الصحي?
لوان رونغ شنغ: يجب على البضائع المستوردة تمرير حاجزتين. الأول هو رابط الحجر الصحي الاستيراد, وهي مسؤولية الجمارك. التفتيش والحجر الصحي يشمل الحجر الصحي للناس, الحيوانات, النباتات, والمقالات. يعد معدل تلوث طعام السلسلة الباردة المستوردة واحدًا من بين عدة مئات, وهو منخفض للغاية. والثاني هو سلامة الأغذية, وهي مسؤولية إدارة الغذاء والدواء. طالما يتم عقد هذين الحاجزين, الخطر منخفض للغاية عندما يصل المنتج إلى المستهلك.
ما الذي يجب أن ينتبه المستهلكون يوميًا?
لوان رونغ شنغ: للمستهلكين, يجب عليهم الاهتمام بنظافة الطعام وطهي الأطعمة الأخرى التي يمكن طهيها قبل الأكل.
نتائج إعادة فحص مسحات أخذ عينات الكرز المستوردة
