ผลการตรวจซ้ำไม้เก็บตัวอย่างเชอร์รี่นำเข้า

ฉือเจียจวงแจ้งผลการตรวจสอบไม้เก็บตัวอย่างเชอร์รี่นำเข้าอีกครั้ง

Beiwan New Vision Network ประกาศว่าฉือเจียจวงแจ้งผลการทดสอบซ้ำของไม้เก็บตัวอย่างเชอร์รี่นำเข้า: ทั้งหมดเป็นลบ.

จากข้อมูลของคณะกรรมการสุขภาพและสุขภาพของเมืองชิจิอเจฮัง, มณฑลเหอเป่ย, ในวันที่ 23, ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคดำเนินการสุ่มตรวจสอบเชอร์รี่นำเข้าจากตลาดขายส่งผักเฉียวซีเป็นประจำ. กรดนิวคลีอิกที่รวบรวมไว้หนึ่งหลอดมีผลการทดสอบเป็นบวก, และเขตธุรกิจผลไม้ท้องถิ่นก็ปิดตัวลงทันที.

ต่อมา CDC ได้ทำการสุ่มตัวอย่างบูธเชิงบวกครั้งที่สองและสาม, และทั้งหมด 511 ตัวอย่างถูกสุ่มตัวอย่าง, และผลลัพธ์ทั้งหมดเป็นลบ; อื่น 10 มีการสุ่มตัวอย่างบูธที่ใช้เชอร์รี่เป็นครั้งที่สอง, และทั้งหมด 952 ตัวอย่างถูกสุ่มตัวอย่าง. พนักงาน, พ่อค้าและสิ่งแวดล้อมในตลาดได้สุ่มตัวอย่างทั้งหมด 3959 ตัวอย่าง, และผลการทดสอบทั้งหมดเป็นลบ. จากการวิจัยและการตัดสินที่ครอบคลุม, ไม่พบไวรัสมงกุฎใหม่ในผัก, อาหารและเชอร์รี่นำเข้าและผลไม้อื่น ๆ จำหน่ายที่ตลาดขายส่งผักเฉียวซี. พื้นที่ท้องถิ่นได้ดำเนินการสอบสวนอย่างครอบคลุมในเมืองทันที เพื่อความปลอดภัยในการจัดหาผัก.

ผลการทดสอบเชอร์รี่เป็นบวก, ฉันสามารถกินผลไม้นำเข้าได้อย่างมั่นใจหรือไม่? คำตอบที่เชื่อถือได้อยู่ที่นี่!

เมื่อเดือนมกราคม 21, ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคเขตเหลียงซีในเมืองอู๋ซี, มณฑลเจียงซู, ดำเนินการติดตามอาหารนำเข้าแบบปกติและพบว่ามีการเช็ดจากผิวด้านในของเชอร์รี่นำเข้าด้วยวันที่ผลิตเดือนธันวาคม 18, 2020 ตรวจพบกรดนิวคลีอิกเป็นบวก.

ไม่กี่วันที่ผ่านมา, ข่าวเชอร์รี่นำเข้าลดราคาทำให้หลายคนได้ลิ้มลอง. อย่างไรก็ตาม, พื้นผิวด้านในของเชอร์รี่สัมผัสกับการทดสอบกรดนิวคลีอิกที่เป็นบวกของไม้เก็บตัวอย่าง, ซึ่งทำให้ชาวเน็ตส่วนใหญ่โทรมา “กลัวนิดหน่อย”. ครั้งหนึ่งในการค้นหาที่ร้อนแรงของ Weibo.

แล้ว,

ฉันยังสามารถกินเชอร์รี่นำเข้าได้หรือไม่?

ควรซักยังไง?

การกินเชอร์รี่จะติดเชื้อมงกุฎใหม่หรือไม่?

ในเรื่องนี้, นักข่าวสัมภาษณ์หลวนหรงเฉิง, ประธานสาขาระบาดวิทยาของสมาคมเวชศาสตร์ป้องกันเสฉวน และศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาที่โรงเรียนสาธารณสุขเวสต์ไชน่า มหาวิทยาลัยเสฉวน, และเขาก็ตอบคำถามชุดนี้.

ฉันยังสามารถกินเชอร์รี่นำเข้าได้หรือไม่?

หลวน หรงเซิง: ปัญหาไม่ใช่เรื่องใหญ่. ไม่ว่าจะเป็นเชอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ, ล้างหรือปอกเปลือกก่อนรับประทาน. แม้ว่าพื้นผิวของผลไม้อาจจะปนเปื้อนระหว่างการแปรรูปก็ตาม, การจัดการ, และการขนส่ง, โดยทั่วไปจะสามารถกำจัดไวรัสส่วนใหญ่บนพื้นผิวผลไม้ได้หลังจากทำความสะอาดแล้ว.

จะกินเชอร์รี่ที่ปนเปื้อนจะจับมงกุฎใหม่?

หลวน หรงเซิง: โคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่ไม่มีเส้นทางการแพร่เชื้อของระบบทางเดินอาหาร, ดังนั้นแม้ว่าไวรัสจำนวนเล็กน้อยจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทางทางเดินอาหารก็ตาม, มันจะไม่ติดเชื้อ. นอกจากนี้, การทดลองกับสัตว์ยังแสดงให้เห็นว่าหลังจากให้อาหารที่ปนเปื้อนแก่สัตว์แล้ว, ไม่มีการติดเชื้อและการแพร่กระจายของสัตว์, ประชาชนจึงไม่จำเป็นต้องวิตกกังวลหรือวิตกกังวลในเรื่องนี้จนเกินไป.

แล้วเหตุใดจึงมีปรากฏการณ์อาหาร/สิ่งของแบบ Cold Chain ส่งต่อจากคนสู่คน?

หลวน หรงเซิง: อาหารห่วงโซ่เย็นหมายถึงอาหารที่เน่าเสียง่ายซึ่งซื้อหรือเก็บเกี่ยวจากแหล่งกำเนิด, และต้องเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์, พื้นที่จัดเก็บ, การขนส่ง, การกระจาย, และขายปลีกจนเข้าถึงผู้บริโภค.

และเหตุใดจึงมีปรากฏการณ์อาหาร/สิ่งของแบบ Cold Chain ส่งต่อจากคนสู่คน? เนื่องจากอาหารแช่แข็งเองมีสถานะอุณหภูมิต่ำ, หากมีการปนเปื้อน, ไวรัสจะอยู่ได้นานขึ้น. ประการที่สอง, ในสถานที่แปรรูปอาหารแช่แข็ง, อุณหภูมิต่ำกว่าและพื้นที่ค่อนข้างปิด. หากมีแหล่งที่มาของการติดเชื้อในสถานที่ประมวลผลในเวลานี้, มันจะทำให้เกิดการถ่ายทอดจากคนสู่คนหรือวัสดุสู่คน. โดยมีแหล่งแพร่เชื้อเพิ่มมากขึ้น, โอกาสแพร่เชื้อไวรัสออกสู่ภายนอกมีมากขึ้น, ดังนั้นโอกาสที่อาหารในระบบเย็นจะปนเปื้อนก็มีมากขึ้นเช่นกัน.

อย่างไรก็ตาม, ผลไม้แตกต่างจากอาหารแช่แข็ง. ผลไม้ไม่สามารถแช่แข็งหรือแช่แข็งได้เป็นเวลานาน. นอกจากนี้, สภาพแวดล้อมที่พวกเขาอยู่มีการระบายอากาศ, และมีอุณหภูมิค่อนข้างสูงกว่าอาหารแช่เย็น, และไวรัสไม่สามารถดำรงอยู่บนพื้นผิวผลไม้ได้นานเกินไป. , ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีโอกาสเกิดไวรัสบนผิวผลไม้ได้. และไม่มีกรณีติดเชื้อจากการรับประทานผลไม้, ดังนั้นความเสี่ยงนี้จึงต่ำมาก. และประชาชนทั่วไปยังสามารถกำจัดไวรัสส่วนใหญ่บนพื้นผิวผลไม้ได้ด้วยการล้างด้วยน้ำ.

นอกจากนี้, การแพร่เชื้อทางกายภาพของอาหารลูกโซ่เย็นไม่ใช่ผู้ติดเชื้อที่กินอาหารลูกโซ่เย็น, แต่แพร่กระจายผ่านการติดต่อ. นั่นคือ, มือและส่วนอื่นๆ ของร่างกายสัมผัสกับอาหารแช่แข็งที่ปนเปื้อนหรือบรรจุภัณฑ์ที่ปนเปื้อน, แล้วแตะปาก, ตา, และจมูกด้วยมือจนติดเชื้อ. และสิ่งที่สามารถแพร่กระจายผ่านการสัมผัสได้คือการสัมผัสกับหยดขนาดใหญ่ที่มีความเข้มข้นสูงและอาหาร/วัตถุแช่แข็งที่ปนเปื้อนที่มีความเข้มข้นสูง.

วิธีทำความสะอาดเชอร์รี่อย่างถูกต้อง?

หลวน หรงเซิง: ทำความสะอาดด้วยน้ำไหล. สำหรับผลไม้อื่นๆที่สามารถปอกเปลือกได้, แนะนำให้รับประทานหลังปอกเปลือก.

สินค้านำเข้าของประเทศถูกฆ่าหรือกักกันอย่างไร?

หลวน หรงเซิง: สินค้านำเข้าจะต้องผ่านอุปสรรคสองประการ. ลิงก์แรกคือลิงก์กักกันการนำเข้า, ซึ่งเป็นความรับผิดชอบของศุลกากร. การตรวจสอบและกักกันรวมถึงการกักกันบุคคล, สัตว์, พืช, และบทความ. อัตราการปนเปื้อนของอาหารห้องเย็นนำเข้าอยู่ที่หนึ่งในหลายแสน, ซึ่งต่ำมาก. ประการที่สองคือความปลอดภัยของอาหาร, ซึ่งเป็นความรับผิดชอบของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. ตราบใดที่มีอุปสรรคทั้งสองนี้, ความเสี่ยงต่ำมากเมื่อผลิตภัณฑ์ถึงมือผู้บริโภค.

สิ่งที่ผู้บริโภคควรใส่ใจในแต่ละวัน?

หลวน หรงเซิง: สำหรับผู้บริโภค, พวกเขาควรใส่ใจกับสุขอนามัยของอาหารและปรุงอาหารอื่น ๆ ที่สามารถปรุงได้ก่อนรับประทานอาหาร.