การตรวจสอบพื้นผิวโดยใช้วิธีสุ่มตัวอย่างเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการประเมินประสิทธิภาพของขั้นตอนสุขอนามัยบนพื้นผิวที่ไม่เรียบ. ข้อมูลต่อไปนี้จะอธิบายขั้นตอนสำหรับการตรวจสอบพื้นผิวโดยใช้วิธีการเก็บกวาด: ก้านสุ่มตัวอย่างถูกจุ่มลงไป 5 มล. สารทำให้เป็นกลางหรือน้ำซุปข้นและถูกับพื้นที่ทดสอบที่เลือก. ไม้กวาดจะถูกส่งกลับเข้าไปในหลอดทดลองที่มีสารทำให้เป็นกลางหรือ …