Luan Rongsheng: 冷鏈食品是指易腐食品從原產地購買或捕獲後, 產品加工過程中所有環節必須處於低溫環境, 貯存, 運輸, 分銷和零售直至到達消費者手中. 以及為什麼會出現冷鏈食品/貨物傳遞的現象? 因為冷凍食品本身就處於低 …
結合全面的流行病學研究和大數據分析, 研究人員透露,在北京新生市場的集中流行狀況中的病毒來源很可能是海外流行病地區的冷鏈進口食品, 並提出冷鏈運輸可能是SARS-COV-2傳播的一種新方法. 六月 11, 2020, a case …