วิธีใช้ Sampling Swab สำหรับการตรวจสอบพื้นผิว

การตรวจสอบพื้นผิวโดยใช้วิธีสุ่มตัวอย่างเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการประเมินประสิทธิภาพของขั้นตอนสุขอนามัยบนพื้นผิวที่ไม่เรียบ. ข้อมูลต่อไปนี้จะอธิบายขั้นตอนสำหรับการตรวจสอบพื้นผิวโดยใช้วิธีการเก็บกวาด:

• เดอะ ไม้กวาดเก็บตัวอย่าง ถูกจุ่มลงใน 5 มล. สารทำให้เป็นกลางหรือน้ำซุปข้นและถูกับพื้นที่ทดสอบที่เลือก. ไม้กวาดจะถูกส่งกลับเข้าไปในหลอดทดลองที่มีสารทำให้เป็นกลางหรือน้ำซุป.
• ประมาณ 1 มิลลิลิตรของอาหารเลี้ยงเชื้อได้มาและชุบลงบนจานเพาะเชื้อ.
• เพิ่มวุ้นที่ต้องการสำหรับการแจกแจงของจุลินทรีย์. วุ้นถูกเติมด้วย TSA เพื่อประเมินการมีอยู่ของแบคทีเรียหรือ SDA เพื่อประเมินการมีอยู่ของยีสต์และรา.
• ในกรณีที่เก็บตัวอย่างทันทีหลังการฆ่าเชื้อ, สามารถเติมสารทำให้เป็นกลางที่เหมาะสมลงในน้ำซุปได้หากสงสัยว่ามีสารฆ่าเชื้อตกค้าง.
• สื่อสามารถเจือจางได้หากคาดว่าตัวอย่างมีปริมาณจุลินทรีย์สูง. บ่มเพาะเชื้อเพื่อ 2 วันที่ 37°C และยีสต์และราสำหรับ 3 วันที่ 30°C.
• วิธีการเช็ดเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและบริเวณที่มีรอยแตกและรอยแยก. ไม้กวาดสามารถครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับแผ่นสัมผัส. ข้อเสียของการใช้วิธีนี้คือจุลินทรีย์อาจลดหรือเพิ่มขึ้นในสารทำให้เป็นกลางหรืออาหารประเภทน้ำซุป (ขึ้นอยู่กับสื่อ) หากเวลาระหว่างการสุ่มตัวอย่างและการชุบนานเกินไป.