Die Oberflächenüberwachung mit der Probenahmemethode ist am besten geeignet, um die Wirksamkeit von Hygieneverfahren auf unebenen Oberflächen zu bewerten. Im Folgenden werden die Schritte zur Oberflächenüberwachung mit der Abstrichmethode beschrieben:
- Die Probenahmetupfer eingetaucht wird 5 ml Neutralisator oder Bouillon-Medium und rieb über den ausgewählten Testbereich. Der Tupfer wird in das Reagenzglas mit Neutralisations- oder Bouillonmedium zurückgeführt.
- Etwa 1 ml des Mediums wird gewonnen und auf eine Petrischale ausplattiert.
- Für die Zählung der Mikroorganismen wird der gewünschte Agar hinzugefügt. Agar wird mit TSA zur Beurteilung des Bakterienvorkommens oder SDA zur Beurteilung des Vorhandenseins von Hefen und Schimmelpilzen zugesetzt.
- In Fällen, in denen eine Probe direkt nach der Desinfektion entnommen wird, Bei Verdacht auf Desinfektionsmittelrückstände kann der Brühe ein geeigneter Neutralisator zugesetzt werden.
- Das Medium kann auch verdünnt werden, wenn zu erwarten ist, dass die Probe eine hohe mikrobielle Belastung enthält. Inkubieren Sie Bakterien für 2 Tage bei 37°C und Hefe und Schimmel für 3 Tage bei 30°C.
- Die Tupfermethode eignet sich für kleine Flächen und Bereiche mit Rissen und Spalten. Tupfer können im Vergleich zu Abklatschplatten größere Flächen abdecken. Der Nachteil bei der Verwendung dieser Methode besteht darin, dass Mikroorganismen den Neutralisator oder das Bouillonmedium reduzieren oder erhöhen können (abhängig von den Medien) wenn die Zeit zwischen Probenahme und Galvanisierung zu lang ist.